
MENU DE PETISCOS
10:30 – 18:00
Do árabe as-sotaihâ, terraço.
Na vivência ancestral algarvia as açoteias – terraço que substitui o telhado das casas – eram um elemento bastante importante, com vários usos – enquanto local de lazer, mas também como zona de armazenamento da água ou de secagem dos frutos e outros alimentos.
A açoteia sobreviveu à passagem do tempo e é a paisagem que aqui encontramos. Do Hábito à Ria Formosa.
10:30 - 12:00
Asinhas de frango fritas
€14.00Com molho barbecue e cebolinhoCamarão Ebi Furai
€13.00Camarão crocante com molho agridoceBatata frita com flor de sal e orégãos
€7.50Sandes mista
€16.00Com batata fritaSandes de presunto e queijo Brie
€18.00Com batata frita
12:00 - 18:00
PARA COMEÇAR Couvert
€6.50Pão, manteiga de tomate seco e azeite
SNACKS Batata frita com flor de sal e orégãos
€7.50Nachos com guacamole
€14.00Tortilhas de milho com queijo Cheddar, guacamole, salsa de tomate, jalapeñose natas azedas
Asinhas de frango fritas
€14.00Com molho barbecue e cebolinhoCroquetes à Hábito
€8.50(2un) De arroz de pato, crumble de chouriço e creme de gema fumadaHúmus
€9.00Com palitos de cenouras e grissinis
CRUDOS Ostras
€4.00/un(Mínimo 3 unid.) Com molho ponzu e óleo de cebolinhoGaspacho de melancia
€13.00Com queijo feta, creme de limão, pepino e tomate cherryCarpaccio de atum
€17.00Com cebola roxa, rúcula e alcaparrasTártaro de novilho
€18.00Pickles de mostarda, creme de gema fumada e brioche
SALADAS Salada César de frango grelhado
€17.00Alface romana, tomate cherry, peito frango, bacon, queijo parmesão, anchovas e molho CésarSalada de espargos e ervilhas
€19.00Com lima, puré de ervilhas, batata nova, ajo blanco e óleo de salsaSalada de atum fresco marinado
€23.00Com folhas verdes, coentros, laranja, guacamole, amendoim, creme de limão e vinagrete asiático
SANDES Wrap de frango
€16.50Peito de frango grelhado, bacon, alface romana, tomate cherry, queijo parmesão e molho César, com batata fritaSandes Club 3HB
€19.50Peito de frango grelhado, bacon, ovo, alface romana, tomate e maionese, com batata fritaSandes Club Húmus
€17.50Húmus, alface romana, tomate, cebola roxa, cenoura, pepino e tomate seco, com batata fritaPrego de novilho
€20.50Lombo de novilho em chapata rústica, com batata fritaHambúrguer 3HB
€23.00Hambúrguer Black Angus 200g em pão brioche com queijo Cheddar, tomate, alface romana, bacon, molho barbecue e pickles de pepino, com batata frita
PRATOS PRINCIPAIS Servidos exclusivamente no restaurante e respetiva zona de esplanada, das 12:00 às 16:00Peixe do dia grelhado
€33.00Com molho de bivalves, batata nova e saladaLula grelhada
€33.00Com molho de tinta de choco, óleo de coentros, batata nova e saladaVazia grelhada
€35.00Com jus e pickles de mostarda, batata frita e saladaMassa com molho de courgete e pinhão
€22.00Com brócolos bimi, espargos, espinafres, tomate cherry e tomate seco
MENU CRIANÇAS Creme de legumes
€3.50Hambúrguer Black Angus 100g
€12.50Em pão brioche com batata fritaMassa Pomodoro
€11.00Massa com molho de tomateFrango grelhado
€12.50Com batata frita e salada
AS SOBREMESAS Seleção de frutas da época laminadas
€7.50Rabanada de brioche
€10.00Com gelado de baunilhaMousse de chocolate
€10.00Com gelado de baunilha, merengue italiano tostado, flor de sal e azeiteGelados
Pergunte-nos quais os sabores do dia!1 Bola
€4.502 Bolas
€8.50
IVA INCLUÍDO À TAXA LEGAL EM VIGOR
Incluiremos uma gratificação sugerida de 5% no valor da conta, destinada à nossa equipa como reconhecimento pelo serviço prestado.
A gratificação é opcional e pode ser alterada ou removida, de acordo com a sua preferência.
Os pratos e as bebidas podem conter vestígios de alimentos que podem provocar alergias ou intolerância alimentar. Se necessitar de informação sobre a composição detalhada consulte, por favor, a nossa equipa antes de efetuar o pedido.
Art 135 do DL 10/2015 – Nenhum prato, produto alimentar ou bebida, incluindo o couvert, pode ser cobrado se não for solicitado pelo cliente ou por este inutilizado.
Este estabelecimento dispõe de livro de reclamações.

