SUAVES E FRUTADOS
São vinhos secos que encontram os seus maiores atributos na frescura que a sua acidez destacada, caráter frutado e vegetal proporciona. Delicados, leves e encantadores, alguns são vinhos invulgares e desconhecidos que desvendam um novo paradigma no mundo dos vinhos.Quinta d’Amares Superior
€26Loureiro, Arinto
Vinhos Verdes, PortugalBorges
€30100% Alvarinho
Vinhos Verdes, PortugalPoema Superior Alvarinho
€39Alvarinho
Vinhos Verdes, PortugalSem Igual Ramadas Wood
€67Arinto, Azal
Vinhos Verdes, PortugalELEGANTES E AROMÁTICOS
75clUma categoria bastante ampla, que abrange vinhos caracterizados pela intensidade da fruta e por uma acidez fresca e equilibrada. Podem ser secos com alguma mineralidade, adocicados com componentes aromáticas marcantes ou sedutores e florais.Flor de Sal Bronze
€27Antão Vaz, Sémillon
Alentejo, PortugalQuinta do Escudial
€29Encruzado, Barcelo, Malvasia Fina, Rabo de Ovelha
Dão, PortugalMarquês dos Vales Selecta
€29Arinto, Verdelho, Malvasia Fina, Síria, Alvarinho
Algarve, PortugalCabrita
€30Arinto, Verdelho
Algarve, PortugalComenda Grande
€32Antão-Vaz, Arinto, Verdelho
Alentejo, PortugalQuinta dos Capinhas
€32100% Antão-Vaz
Algarve, PortugalQuinta da Escusa
€33Arinto, Moscatel
Tejo, PortugalMorgado do Quintão
€33100% Crato Branco
Algarve, PortugalQuinta Ferradosa Ferro
€34Viosinho, Códega de Larinho, Rabigato, Arinto
Douro, PortugalQuinta da Sequeira
€34Malvasia Fina, Rabigato, Gouveio, Códega do Larinho
Douro, PortugalQuinta do Valadágea
€38Viosinho, Rabigato, Malvasia Fina
Douro, PortugalRibeiro Santo Encruzado
€39Encruzado
Dão, PortugalQuinta do Pinto
€39Chardonnay, Viognier
Tejo, PortugalQuinta da Romaneira
€44Viosinho, Gouveio, Rabigato, Boal
Douro, PortugalEXUBERANTES
Concentração e complexidade é o que os distingue dos outros brancos. Marcados pelas notas de madeira, com uma tendência crescente para que a sua presença seja cada vez menos evidente, permitindo à fruta, à mineralidade e a outros aromas e sabores que brilhem. Às vezes tostados e abaunilhados, são vinhos que evoluem bem em garrafa, e que vale a pena conhecer (mesmo que seja um adepto incondicional dos tintos).1808 Chardonnay
€38Chardonnay
Douro, PortugalManda Chuva
€38100% Sangiovese Blanc de noir
Península de Setúbal, PortugalCasa de Saima Vinhas Velhas
€38Bical, Cerceal, Maria Gomes
Bairrada, PortugalQuinta da Nogueira Página
€40100% Sauvignon Blanc
Lisboa, PortugalDuas Quintas Reserva
€43Rabigato, Viosinho, Códega, Arinto, Gouveio
Douro, PortugalCaminhos Cruzados Reserva
€45Encruzado
Dão, PortugalConde d’Ervideira Private Selection
€59Antão-Vaz, Arinto
Alentejo, PortugalMalhadinha
€59Arinto, Viognier, Chardonnay
Alentejo, PortugalCarvalheira Aequimoctium Veranum Grande Escolha
€66Bical, Arinto, Chardonnay, Maria Gomes
Bairrada, PortugalCasa da Passarella Fugitivo Curtimanta
€66Encruzado, Uva Cão, Bical, Terrantez
Dão, PortugalGuru
€69Viosinho, Rabigato, Códega do Larinho, Gouveio
Douro, PortugalRedoma Reserva
€70Rabigato, Viosinho, Arinto
Douro, PortugalEsporão Private Selection
€82Semillon
Alentejo, Portugal1808 Field Blend
€95Códega, Gouveio, Malvasia-Rei, Malvasia-Fina, Viosinho
Douro, PortugalPêra-Manca
€95Antão Vaz, Arinto
Alentejo, PortugalQuinta dos Carvalhais Especial
€120Encruzado, Gouveio, Semillon
Dão, Portugal- €59
INTERNACIONAIS
Piccini Memoro
€30Viognier, Chardonnay, Vermentino, Pecorino
ItáliaCono Sur Biológico
€33100% Chardonnay
ChileSaint Clair Family Estate Bishop’s Leap
€35100% Sauvignon-Blanc
Nova ZelândiaBodegas Colomé
€35100% Torrontés
ArgentinaDomaine Hubert Brochard, Sancerre
€45100% Sauvignon-Blanc
FrançaSusana Balbo Domínio Del Plata Signature
€45100% Torrontés
ArgentinaPeter Lehmann Margaret
€65100% Sémillon
AustráliaSa Prüm
€67100% Riesling
AlemanhaMaison Louis Jadot, Chablis
€69100% Chardonnay
FrançaDomaine Zind-Humbrech
€69100% Riesling
Alsácia, FrançaDomaine Chanson Meursault Grand Cru
€97100% Chardonnay
França