H_BAR

MENU DE PETISCOS

10:30 – 18:00

Do árabe as-sotaihâ, terraço.
Na vivência ancestral algarvia as açoteias – terraço que substitui o telhado das casas – eram um elemento bastante importante, com vários usos – enquanto local de lazer, mas também como zona de armazenamento da água ou de secagem dos frutos e outros alimentos.
A açoteia sobreviveu à passagem do tempo e é a paisagem que aqui encontramos. Do Hábito à Ria Formosa.

prato vegetariano | prato vegan | prato ou molho picante

10:30 - 12:00

  • Asinhas de frango fritas
    €14.00
    Com molho barbecue e cebolinho
  • Camarão Ebi Furai
    €13.00
    Camarão crocante com molho agridoce
  • Batata frita com flor de sal e orégãos
    €7.50
  • Sandes mista
    €16.00
    Com batata frita
  • Sandes de presunto e queijo Brie
    €18.00
    Com batata frita

12:00 - 18:00

  • PARA COMEÇAR
  • Couvert
    €6.50
    Pão, manteiga de tomate seco e azeite
  • SNACKS
  • Batata frita com flor de sal e orégãos
    €7.50
  • Nachos com guacamole
    €14.00
    Tortilhas de milho com queijo Cheddar, guacamole, salsa de tomate, jalapeños e natas azedas
  • Asinhas de frango fritas
    €14.00
    Com molho barbecue e cebolinho
  • Croquetes à Hábito
    €8.50
    (2un) De arroz de pato, crumble de chouriço e creme de gema fumada
  • Húmus
    €9.00
    Com palitos de cenouras e grissinis
  • CRUDOS
  • Ostras
    €4.00/un
    (Mínimo 3 unid.) Com molho ponzu e óleo de cebolinho
  • Gaspacho de melancia
    €13.00
    Com queijo feta, creme de limão, pepino e tomate cherry
  • Carpaccio de atum
    €17.00
    Com cebola roxa, rúcula e alcaparras
  • Tártaro de novilho
    €18.00
    Pickles de mostarda, creme de gema fumada e brioche
  • SALADAS
  • Salada César de frango grelhado
    €17.00
    Alface romana, tomate cherry, peito frango, bacon, queijo parmesão, anchovas e molho César
  • Salada de espargos e ervilhas
    €19.00
    Com lima, puré de ervilhas, batata nova, ajo blanco e óleo de salsa
  • Salada de atum fresco marinado
    €23.00
    Com folhas verdes, coentros, laranja, guacamole, amendoim, creme de limão e vinagrete asiático
  • SANDES
  • Wrap de frango
    €16.50
    Peito de frango grelhado, bacon, alface romana, tomate cherry, queijo parmesão e molho César, com batata frita
  • Sandes Club 3HB
    €19.50
    Peito de frango grelhado, bacon, ovo, alface romana, tomate e maionese, com batata frita
  • Sandes Club Húmus
    €17.50
    Húmus, alface romana, tomate, cebola roxa, cenoura, pepino e tomate seco, com batata frita
  • Prego de novilho
    €20.50
    Lombo de novilho em chapata rústica, com batata frita
  • Hambúrguer 3HB
    €23.00
    Hambúrguer Black Angus 200g em pão brioche com queijo Cheddar, tomate, alface romana, bacon, molho barbecue e pickles de pepino, com batata frita
  • PRATOS PRINCIPAIS
    Servidos exclusivamente no restaurante e respetiva zona de esplanada, das 12:00 às 16:00
  • Peixe do dia grelhado
    €33.00
    Com molho de bivalves, batata nova e salada
  • Lula grelhada
    €33.00
    Com molho de tinta de choco, óleo de coentros, batata nova e salada
  • Vazia grelhada
    €35.00
    Com jus e pickles de mostarda, batata frita e salada
  • Massa com molho de courgete e pinhão
    €22.00
    Com brócolos bimi, espargos, espinafres, tomate cherry e tomate seco
  • MENU CRIANÇAS
  • Creme de legumes
    €3.50
  • Hambúrguer Black Angus 100g
    €12.50
    Em pão brioche com batata frita
  • Massa Pomodoro
    €11.00
    Massa com molho de tomate
  • Frango grelhado
    €12.50
    Com batata frita e salada
  • AS SOBREMESAS
  • Seleção de frutas da época laminadas
    €7.50
  • Rabanada de brioche
    €10.00
    Com gelado de baunilha
  • Mousse de chocolate
    €10.00
    Com gelado de baunilha, merengue italiano tostado, flor de sal e azeite
  • Gelados
    Pergunte-nos quais os sabores do dia!
  •  1 Bola
    €4.50
  •  2 Bolas
    €8.50

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Incluiremos uma gratificação sugerida de 5% no valor da conta, destinada à nossa equipa como reconhecimento pelo serviço prestado.

A gratificação é opcional e pode ser alterada ou removida, de acordo com a sua preferência.

Os pratos e as bebidas podem conter vestígios de alimentos que podem provocar alergias ou intolerância alimentar. Se necessitar de informação sobre a composição detalhada consulte, por favor, a nossa equipa antes de efetuar o pedido.
Art 135 do DL 10/2015 – Nenhum prato, produto alimentar ou bebida, incluindo o couvert, pode ser cobrado se não for solicitado pelo cliente ou por este inutilizado.
Este estabelecimento dispõe de livro de reclamações.